Bài giảng Tuần 8 - Tiết 14: Tính chất hóa học của muối (tiếp)

Tuần : 8
Tiết :14 
TÍNH CHẤT HĨA HỌC CỦA MUỐI
NS:28-9-2011
ND:5-10-2011
I.Mục tiêu : 
 1.Kiến thức : 
-Học sinh biết các tính chất hĩa học của muối : tác dụng với kim loại ,dung dịch axit ,dung dịch bazơ , dung dịch muối khác , nhiều muối bị phân hủy ở nhiệt độ cao .
-Khái niệm phản ứng trao đổi ,điều kiện để phản ứng trao đổi thưc hiện được .
 2. Kĩ năng :
-Tiến hành được một số thí nghiệm ,quan sát giải thích được hiện tượng rút ra kết luận về tính chất hóa học của muối .
-Viết phương trình phản ứng ,.
-Tính được khối lượng hoặc thể tích của dung dịch muối trong phản ứng . 
3.Thái độ: HS thấy vai trò của muối trong đời sống.
II.Trọng tâm .
-Tính chất hóa học của muối .
-Phản ứng trao đổi và điều kiện để phản ứng trao đổi xảy ra .
II. Chuẩn bị :
1. Phương tiện dạy học:
* Giáo viên :Dung dịch AgNO3,BaCl2,H2SO4,NaCl ,Cu, bộ dụng cụ 
* Học sinh :Xem lại bài axit và bảng tính tan
2. Phương pháp :Trực quan ,vấn đáp , hợp tác nhóm. 
IV. Hoạt động dạy -học :
1.Ổn định :
2. Bài cũ : - Nêu tính chất hĩa học của Ca(OH)2 ,viết phương trình phản ứng minh họa 
 - Hoàn thành ptpư :
 1. ? + ? àCa(OH)2 2. Ca(OH)2+?àCa(NO3)+?
 3. Ca(OH)2+?à?+H2O 4 . Ca(OH)2+P2O5à?+?
3. Bài mới : 
Trong 4 loại hợp chất vô cơ các em đã tìm hiểu tính chất hoá học của những loại hợp chất nào? Còn lại ? Vậy muối có những tính chất hoá học nào?phản ứng trao đổi là gì?điều kiện để cho phản ứng trao đổi xảy ra là gì? Chúng ta tìm hiểu bài mới.
Hoạt động của giáo viên
Hoạt động của học sinh
Nội dung
Hoạt động 1 : I. Tính chất hóa học của muối
Giáo viên hướng dẫn học sinh làm thí nghiệm :ngâm dây đồng vào dd AgNO3 
Quan sát hiện tượng ?
Màu xám là màu kim loại nào ?dung dịch màu xanh là màu của muối nào ?
Qua thí nghiệm em có nhận xét gì? 
Yêu cầu học sinh lên bảng viết phương trình phản ứng
Phản ứng này gọi là Phản ứng gì ?
Eùm có kết luận như thế nào về tính chất hĩa học này ?
Có 1 số kim loại không tác dụng với muối vì sao bài kim loại ta sẽ tìm hiểu
Giáo viên hướng dẫn học sinh làm thí nghiệm:nhỏ1-2giọt dd H2SO4 vào 1-2ml dd BaCl2 quan sát ?
Gọi học sinh nhận xét hiện tượng ? Chất kết tủa trắng có tên là gì ?viết phương trình hĩa học?
Qua thí nghiệm em có kết luận gì về tính chất hóa học này ?
Giáo viên cho ví dụ :
Giáo viên làm thí nghiệm : Na2SO4+HCl -> Quan sát hiện tượng ? Kết luận ?
Hướng dẫn học sinh làm thí nghiệm 
-Nhỏ 1-2 giọt dd AgNO3 vào ống nghiệm đựng dd NaCl. Quan sát hiện tượng ?
Quan sát bảng tính tan chất kết tủa có tên là gì ?
Viết phương trình phản ứng?
Nếu cho Na2SO4 +CuCl2 phản ứng có xảy ra hay không ?vì sao ?
Giáo viên hướng dẫn học sinh làm thí nghiệm :Nhỏ vài giọt dd CuSO4 vào 2ml dung dịch NaOH .Quan sát hiện tượng ?
Từ đó học sinh rút ra kết luận về tính chất tiếp theo của muối và viết phương trình phản ứng?
Giáo viên làm thí nghiệm đối chứng cho 
NaCl +Ca(OH)2 và nhận xét ,nêu điều kiện phản ứng ?
Nhắc lại ở lớp 8 có những muối nào bị phân hủy ?viết phương trình phản ứng?
àHọc sinh các nhóm làm thí nghiệm,đại diện nhóm báo cáo kết qủa
àcó 1 lớp màu trắng xám bám lên dây đồng ,dung dịch không màu có màu xanh
àKim loại bạc và muối đồng tạo thành 
 àBạc đã bị đồng đẩy ra khỏi dung dịch muối và đồng bị tan 1 phần 
Học sinh viết phương trình phản ứng
àPhản ứng thế 
Học sinh rút ra kết luận.
à Học sinh các nhóm làm thí nghiệm.
Học sinh các nhóm báo cáo kết qủa. 
àcó kết tủa trắng xuất hiện 
Học sinh viết phương trình phản ứng
àMuối tác dụng với axit 
à Phản ứng không xảy ra vì không có chất kết tủa
à Học sinh các nhóm làm thí nghiệm. 
Báo cáo kết qủa nhận xét hiện tượng 
àCó xuất hiện kết tủa trắng. 
Học sinh viết phương trình phản ứng 
à phản ứng không xảy ra vì không có chất kết tủa tạo thành.
àHọc sinh làm thí nghiệm.
àMuối tác dụng với kiềm 
Học sinh lên bảng viết phương trình phản ứng
àkhông có hiện tượng xảy ra 
học sinh rút ra điều kiện phản ứng 
à Học sinh nêu 1 số muối bị phân hủy học sinh viết phương trình phản ứng 
I.Tính chất hóa học của muối :
1 .Tác dụng với kim loại àmuối mới và kim loại mới. 
ptpư : 
 Cu(r)+2AgNO3(dd)àCu(NO3)2(dd) +2Ag(r)
2. Muối tác dụng với axit àmuối mới và axit mới 
H2SO4(dd)+BaCl2(dd)àBaSO4(r)+2HCl(dd)
Na2CO3(dd)+HCl(dd)àNaCl(dd)+CO2(k)+H2O(l)
3. Muối tác dụng với muối à2 muối mới. 
AgNO3(dd)+NaCl(dd)àAgCl(r)+NaNO3(dd)
4. Muối tác dụng với bazơ àmuối mới và bazơ mới 
CuSO4(dd)+2NaOH(dd)àCu(OH)2(r)+Na2SO4(dd)
5.Phản ứng phân hủy muối :
2KClO3à2KCl+3O2
Hoạt động 2: II. Phản ứng trao đổi
Qua các phản ứng của muối em hãy nhận xét những phản ứng nào xảy ra trong dung dịch ? Các chất tham gia trong dung dịch đó có đặc điểm gì ?
Những phản ứng đó gọi là phản ứng trao đổi 
Vậy phản ứng trao đổi là gì ?
Điều kiện để phản ứng trao đổi xảy ra là gì ?
à Học sinh nghe và nhớ kiến thức
àtrao đổi các thành phần cho nhau 
à Học sinh định nghĩa phản ứng trao đổi 
à Học sinh nêu điều kiện rút ra từ các phản ứng trên
II. Phản ứng trao đổi .
1.Định nghĩa (sgk)
2.Điểu kiện phản ứng :
Phản ứng trao đổi giữa dung dịch chỉ xảy ra nếu sản phẩm tạo thành có chất dễ bay hơi hoặc có chất không tan.
IV: Củng cố- dặn dò
* Củng cố : - Học sinh nhắc lại nội dung chính của bài gọi học sinh làm bài tập 2/33/sgk
 - Hoàn thành các phản ứng sau ghi rõ trạng thái của chất ?
 a. Pb(NO3)2 + Na2CO3 ? d. Pb(NO3)2 + 2KCl ?
 b. Pb(NO3)2+Na2SO4 ? e. PbSO4 + 2NaNO3 ?
 c. BaCl2 + Na2CO3 ? g. BaCl2 + Na2SO4 ?
* Dặn dò : Làm bài tập 1,2,3,4,6sgk /33
V. Nhận xét- rút kinh nghiệm: