Bài giảng Tiết 60: Kiểm tra 1 tiết (tiết 2)

Ngày soạn 31/3/2012 ngày dạy 2,3/4/2012
Tiết 60 KIỂM TRA 1 TIẾT
I. Mục tiêu. 
1. Kiến thức 
- Nhằm đánh giá chất lượng học tập và khả năng tiếp thu kiến thức của học sinh theo các chủ đề sau:
 + Chủ đề 1: Rượu etylic
 + Chủ đề 2: Axit axetic
	 + Chủ đề 3: Mối liên hệ giữa etilen, rượu etylic và axit axetic)
 + Chủ đề 4: Chất béo
 - Giải bài tập trắc nghiệm khách quan.
 - Viết phương trình hóa học và giải thích.
2. Kĩ năng 
- Nâng cao kĩ năng giải bài tập tính theo phương trình hóa học.
3. Thái độ
 - Xây dựng lòng tin và tính quyết đoán của học sinh khi giải vấn đề, rèn tính cẩn thận, nghiêm túc trong kiểm tra
II. Chuẩn bị.
 1. GV: 
 a. Thiết lập ma trận đề kiểm tra.
Tên chủ đề
Nhận biết
Thông hiểu
Vận dụng
Cộng
TN
TL
TN
TL
Thấp
cao
Chủ đề 1
Rượu etylic
Nhận biết nhóm chức 
Phản ứng với natri-độ rượu
Tính chất hóa học
Số câu 
Số điểm
Tỉ lệ %
1
0,25
2,5%
2
0,5
5%
1
4
40%
4
4,75
47,5%
 Chủ đề 2 
Axit axetic
Công thức cấu tạo
Phản ứng với natri
Số câu
Số điểm
Tỉ lệ %
1
0,25
2,5%
2
0,5
5%
3
0,75
7,5%
Chủ đề 3
Mối liên hệ giữa etilen,rượu etylic và axit axetic)
Phân biệt rượu etylic với axit axetic và benzen
Viết phương trình thực hiện chuỗi biến hóa
Số câu
Số điểm
Tỉ lệ %
1
2
20%
1
2
20%
2
4
40%
Chủ đề 4
Chất béo
Biết được thành phần của chất béo
Nắm được các tính chất của chất béo
Phân biệt được chất béo với các chất khác bằng phương pháp hoá học hoặc phương pháp vật lý
Số câu
Số điểm
Tỉ lệ %
2
0,5
5%
2
0,5
5%
Tổng số câu
Tổng số điểm
Tỉ lệ %
4
1
10%
1
2
20%
4
1
10%
1
2
20%
1
4
40%
11
10
100%
b. Ra đề kiểm tra.
A. Trắc nghiệm : (2 điểm)
Khoanh tròn trước chữ cái A,B,C,D trước câu trả lời mà em cho là đúng nhất.
Câu 1: Nhóm chức của rượu là:
A. – OH	B. CH3COO-	C. CH3 – CH3	D. – COOH
Câu 2: Rượu etylic phản ứng được với Natri vì:
Trong phân tử có nguyên tử cacbon,hiđro,oxi C.Trong phân tử có nguyên tủ oxi
Trong phân tử có nguyên tử hiđro và oxi	 D.Trong phân tử có nhóm -OH
Câu 3: Công thức cấu tạo của axit axetic là
 	A. C2H6O	B. CH3–COOH	 C. C4H10	D. CH3–O–CH3
Câu 4: Trong các chất sau chất nào tác dụng với Natri:
A. CH3–CH3	B. CH3–CH2–COOH	C. C6H6	D. CH3–O–CH3.
Câu 5: Trong 200 ml dung dịch rượu 450 chứa số ml rượu etylic nguyên chất là:
 	A. 100ml	B. 150ml 	C. 90ml	D. 200ml
Câu 6: Axit axetic phản ứng được với:
 A. NaOH	 B. Na2CO3 C. Na	 	D. Tất cả đều đúng
Câu 7: Chất béo có thành phần là:
A. Glyxerol, Axit béo B. Glyxerol, rượu etylic 
C. Glyxerol, axt axetic D Axit béo, rượu etylic, axt axetic
Câu 8: Sản phẩm thu được khi thuỷ phân chất béo (ở điều kiện t0 , axit) là:
 A. Axit béo và rượu etylic	 B. NaOH và Glyxerol 
 C. Axit béo, Glyxerol	 	 D. Axit béo, Glyxerol , rượu etylic
B. Tự luận: (8 điểm)
Câu 1: (2,0 đ) Có 3 lọ hóa chất mất nhãn chứa các chất lỏng C2H5OH, C6H6 và CH3COOH. Nêu phương pháp hóa học để phân biệt 3 chất lỏng trên? (viết phương trình phản ứng xảy ra – nếu có).
Câu 2: (2 đ) Viết các phương trình phản ứng hóa học theo chuỗi biến hóa sau: (Ghi rõ điều kiện – nếu có).
 C2H4 C2H5OH CH3COOH CH3COOC2H5 C2H5OH
Câu 3: (4.0đ) Đốt cháy hoàn toàn 9,2 gam rượu etylic bởi oxi dư thu được khí cacbonđioxit và hơi nước.
	a. Viết phương trình hóa học xảy ra?
	b. Tính khối lượng khí cacbonđioxit và khối lượng hơi nước tạo thành?
	c.Có thể điều chế được bao nhiêu gam axit axetic từ lượng rượu etylic trên?
 (Cho nguyên tử khối của các nguyên tố: O = 16 ; C = 12 ; H = 1)
c. Đáp án và biểu điểm.
ĐÁP ÁN
A. Phần trắc nghiệm: ( 2 điểm )
 	- Mỗi câu đúng được 0,25đ :
Câu 1
Câu 2
Câu 3
Câu 4
Câu 5
Câu 6
Câu 7
Câu 8
A
D
B
B
C
D
A
C
B. Tự luận: (8đ)
Câu 1: ( 2đ) :
 - Trích ở mỗi chất lỏng một ít hóa chất đựng vào 3 ống nghiệm làm mẫu thử: (0,25 đ)
 - Cho quỳ tím vào 3 mẫu thử: 	 (0,25 đ)
	+ Mẫu làm quỳ tím hóa đỏlà CH3COO (0,25đ)	
 + 2 mẫu không làm đổi màu quỳ tím C2H5OH ,C6H6 (0,25đ)
 - Cho kim loại Natri vào 2 mẫu thử còn lại:	 (0,25đ)
 + Mẫu phản ứng tạo khí không màu bay ra C2H5OH (0,25đ)
 + Mẫu không phản ứng là C6H6 (0,25đ) 	
Câu 2: (2đ ): 
 	 	 (0,5đ)
 	 (0,5đ)
 (0,5đ)
 (0,5đ)
Câu 3: (4 đ ). 	
 a. Phương trình hóa học:
 (0,5đ)
 b. Số mol rượu etylic là:	 (0, 5đ)
 Theo phản ứng: 1 mol 2 mol	 3 mol
 Theo đề cho: 0,2 mol 0,4 mol 0,6 mol	 (0, 5 đ)	 
 - Khối lượng thu được là :
 (0, 5đ) 
 - Khối lượng thu được là :
 	 (0, 5đ) 
c). Phương trình hóa học: 
 (0,5đ)
Theo phản ứng: 1 mol 1 mol
Theo đề cho: 0,2 mol 0,2mol (0, 5đ)
Vậy khối lượng axit axetic thu được:
 (0, 5đ)
Học sinh có cách giải khác, nếu đúng vẫn cho điểm tối đa
2. HS ôn lại kiến thức đã học, chuẩn bị giấy bút và những vật dụng cần thiết để làm bài.
III. Hoạt động dạy học.
 1. Ổn định tổ chức.
 2. GV ghi đề (hoặc chiếu đề lên bảng).
 3. HS làm bài.
 4. GV thu lbài và nhận xét tiết kiểm tra.