Bài giảng Tiết 52: Thực hành: Tính chất của hiđrocacbon

Tiết 52: Ngày soạn: 17/03/2010
 Ngày giảng: 19/03/2010
thực hành :
tính chất của hiđrocacbon
A. Mục tiêu của bài học :
1.Kiến thức : 
 - Củng cố các kiến thức đã học về hiđrocacbon.
2.Kĩ năng : 
 - Tiếp tục rèn luyện các kĩ năng thực hành hoá học.
3.Thái độ
 - Giáo dục ý thức cẩn thận, tiết kiệm trong học tập, thực hành hoa học
B. Chuẩn bị :
Giáo viên :
* Dụng cụ :
 Giá thí nghiệm (1 bộ), kẹp gỗ(1), ống nghiệm có nhánh(1),ống nghiệm(2), ống hút(3), chậu thuỷ tinh(1), nút cao su(2), dây dẫn cao su(1), 
* Hoá chất :
 Đất đèn(CaC2), dung dịch iốt, nước cất.
* Máy chiếu, phiếu học tập, giao cho học sinh ôn tập trước kiến thức đã được học.
 Phương pháp: Vấn đáp, đàm thoại, hoạt động nhóm quan sát, hoạt động cá nhân.
Học sinh : 
 Ôn tập các khái niệm cơ bản ở chương IV.
 C. Nội dung tiến hành :
1. ổn định lớp : 
2.Kiểm tra bài cũ 
1) Nguyên liệu điều chế axêtilen trong phòng thí nghiệm.
A.CaC2 và H2O B.CaO và H2O C.CaS và H2O
t0
2. Điền các chất thích hợp vào chỗ trống rồi hoàn thành các phơng trình phản ứng sau.
a. a. C2H2 + . CO2 + H2O 
b. CH=CH + ........ CHBr2 – CHBr2
3.Tính chất vật lý của benzen là.
A)Là chất lỏng, không màu, không tan trong nớc , nhẹ hơn nớc, hoà tan đựoc nhiều chất khác nh: nến, cao su, iốt..
B) Là chất rắn, không màu, tan trong nớc , nhẹ hơn nớc, hoà tan đựoc nhiều chất khác nh: nến, cao su, iốt..
C )Là chất khí, không màu, tan trong nớc , nhẹ hơn nớc, hoà tan đựoc nhiều chất khác nh: nến, cao su, iốt
Đáp án:
1.A
2.a. O2 b. Br2
3.A
3.Bài mới 
a. Giụựi thieọu baứi: Chuựng ta ủaừ hoùc veà moọt soỏ hụùp chaỏt hửừu cụ cụ baỷn. Nhaốm cuỷng coỏ moọt soỏ kieỏn thửực veà hụùp chaỏt hửừu cụ vaứ reứn kú naờng thửùc haứnh thớ nghieọm. Hoõm nay chuựng ta vaứo baứi thửùc haứnh.
b. Caực hoaùt ủoọng chớnh:
Hoạt động của thầy
họat động của trò
Hoaùt ủoọng 1. Kieồm tra sửù chuaồn bũ cuỷa HS(5’).
-GV: OÅn ủũnh toồ chửực lụựp, neõu quy ủũnh cuỷa buoồi thửùc haứnh vaứ kieồm tra sửù chuaồn bũ. 
-GV: Kieồm tra caực kieỏn thửực coự lieõn quan ủeỏn noọi dung baứi thửùc haứnh.
- Neõu caựch ủieàu cheỏ khớ axetilen 
- Tớnh chaỏt hoaự hoùc cuỷa khớ axetilen 
- Tớnh chaỏt vaọt lớ cuỷa khớ axetilen 
-HS: OÅn ủũnh toồ chửực lụựp vaứ ủửa maóu baứi thu hoaùch leõn cho GV kieồm tra.
-HS: Suy nghú vaứ traỷ lụứi nhanh caực caõu hoỷi cuỷa GV.
Hoaùt ủoọng 2. Hửụựng daón thửùc haứnh(10’).
-GV: Hửụựng daón laộp caực boọ duùng cuù nhử hỡnh veừ 4.25 SGK/134.
-GV: Hửụựng daón HS laứm thớ nghieọm theo caực thao taực maóu: ẹieàu cheỏ C2H2, thửỷ tớnh chaỏt cuỷa noự vaứ thửỷ tớnh chaỏt vaọt lớ cuỷa benzen.
-GV: Yeõu caàu HS quan saựt vaứ ghi nhụự caực thao taực thớ nghieọm maóu cuỷa GV ủeồ chuaồn bũ cho baứi thửùc haứnh.
-GV: Neõu moọt soỏ lửu yự ủoỏi vụựi HS ủeồ cho baứi thửùc haứnh ủaùt keỏt quaỷ chớnh xaực vaứ khoõng gay nguy hieồm.
-HS: Quan saựt vaứ ghi nhụự caực thao taực laộp raựp duùng cuù nhử hỡnh SGK.
-HS: Quan saựt thao taực thớ nghieọm maóu cuỷa GV vaứ ghi nhụự caực thao taực ủoự chuaồn bũ cho caực thớ nghieọm.
-HS: Laộng nghe vaứ ghi nhụự nhửừng lửu yự cuỷa GV.
Hoaùt ủoọng 3. Thửùc haứnh cuỷa HS(20’).
-GV: Phaõn chia nhoựm vaứ khu vửùc thửùc haứnh cuỷa caực nhoựm.
-GV: Theo doừi caực nhoựm thửùc haứnh vaứ nhaộc nhụỷ caực nhoựm thửùc haứnh tớch cửùc vaứ ủaùt keỏt quaỷ cao vaứ chớnh xaực.
Thí nghiệm 1: Điều chế và thu khí axêtilen bằng phương pháp đẩy nước ra khỏi ống nghiệm.
 - Giáo viên chiếu nội dung thí nghiệm 1 lên màn hình.
 Lắp dụng cụ như hình vẽ sau cho vào ống nghiệm có nhánh một mẩu CaC2 sau đó cho vào khoảng 2-3ml nước .Thu khí axêtilen bằng cách đẩy nước. Cho đầy nước vào một ống nghiệm úp ngược ống nghiệm vào một chậu nước. Luồn đầu ống dẫn thuỷ tinh vào ống nghiệm chứa nước khi ống nghiệm đầy khí lấy ống nghiệm ra đậy nút cao su lại.
 Quan xát thí nghiệm và nhận xét các tính chất vật lý của axêtilen. Ghi lại kết quả vào mẫu 
 ? Nêu thao tác chính của thí nghiệm 1.
 ? Tại sao có thể thu khí axêtilen bằng cách đẩy nước.
? Nêu hiện tượng quan sát được, giải thích viết PTHH
Thí nghiệm 2: Tính chất của axêtilen
- Giáo viên chiếu nội dung thí nghiệm 2 lên màn hình.
Tác dụng với oxi (phản ứng cháy).
- Dẫn khí axêtilen qua đầu ống thuỷ tinh vuốt nhọn rồi châm lửa đốt khí axêtilen thoát ra. 
- Quan sát thí nghiệm nêu hiện tượng viết phương trình phản ứng.Ghi lại kết quả vào mẫu báo cáo.
- Lu ý: Trước khi đốt cháy axêtilen phải cho phản ứng giữa canxicacbua và nước xảy ra vài giây để axêtilen sinh ra đẩy hết không khí trong ống nghiệm tránh hiện tượng nổ khi đốt.
? Nêu các thao tác chính trong thí nghiệm này.
? Nêu hiện tượng quan sát được, giải thích viết PTHH
Thí nghiệm 3 : Tính chất của axêtilen
- Giáo viên chiếu nội dung thí nghiệm 3 lên màn hình.
Cho 1ml benzen vào ống nghiệm đựng 2ml nước cất lắc kỹ sau đó để yên quan sát chất lỏng trong ống nghiệm. Sau đó tiếp tục cho 2ml dung dịch brôm loãng, lắc kỹ sau đó để yên.
 Quan xát thí nghiệm và nhận xét các tính chất của ben zen. Ghi lại kết quả vào mẫu báo cáo.
? Nêu hiện tượng quan sát được, giải thích và nhận xét tính chất vật lý của benzen.
-HS: Thửùc hieọn vieọc chia nhoựm theo yeõu caàu cuỷa GV.
 Baàu nhoựm trửụỷng, thử kớ và phaõn coõng nhieọm vuù cho caực thaứnh vieõn trong nhoựm.
-HS: Tieỏn haứnh thửùc haứnh theo nhoựm ủaừ phaõn coõng.
 Thử kớ ghi laùi caực hieọn tửụùng thu ủửụùc trong quaự trỡnh thửùc haứnh vaứo maóu baứi thu hoaùch ủaừ chuaồn bũ saỹn.
Các nhóm làm thực hành và hoàn thành nhứng câu hỏi trên.
Thao tác chính:
- Châm lửa đốt cháy axêtilen ở phần đầu ống dẫn.
- Quan sát màu ngọn lửa.
Hoaùt ủoọng 4. Coõng vieọc cuoỏi buoồi(5’).
-GV: Yeõu caàu HS thu doùn duùng cuù, hoaự chaỏt dử, rửỷa duùng cuù saùch seừ vaứ traỷ laùi cho 
-HS: Thu doùn duùng cuù vaứ rửỷa duùng cuù saùch seừ traỷ cho GV.
- Thư kí của các nhóm hoàn thành bản tường trình
S
T
T
Tên thí nghiệm
Cách tiến hành
Hiện tượng
Giải thích PTHH
4. Nhận xét buổi thực hành
-GV: Nhaọn xeựt tinh thaàn thửùc haứnh cuỷa caực nhoựm trong buoồi hoùc.
- Thao tác thí nghiệm của học sinh
- Kết quả thí nghiệm
- ý thức và thái độ học tập
- Tuyeõn dửụng caực nhoựm tớch cửùc, pheõ bỡnh caực caự nhaõn chửa tớch cửùc thửùc haứnh.
 Chuaồn bũ baứi 44: “ Rửụùu etilic” .