Bài giảng Tiết 43 - Bài 34: Khái niệm về hợp chất hữu cơ và hóa học hữu cơ (tiếp)

Ngày soạn: 15/2/08
Ngày dạy :
Tiết : 43
chương 4. hiđro cacbon. nhiên liệu
bài 34: khái niệm về hợp chất hữu cơ và hóa học hữu cơ.
I. Mục tiêu:
1. Kiến thức:
- Học sinh hiểu thế nào là hợp chất hữu cơ và hóa học hữu cơ.
- Biết cách phân loại các chất hữu cơ.
2. Kỹ năng.
- Phân biệt, nhận biết một số chất hữu cơ thông thường.
3. Thái độ.
- Yêu thích môn học.
II. Phương pháp:
- Đặt và giải quyết vấn đề.
- Hợp tác nhóm.
III. Chuẩn bị:
- Tranh các loại quả thức ăn đồ dùng.
- Hóa chất: dd Ca(OH)2, nến, bông.
- Dụng cụ: ống nghiệm, cốc thủy tinh, đũa thủy tinh...
- Bảng phụ.
IV. Các hoạt động dạy và học.
1. ổn định lớp: (1')
2. Kiểm tra bài cũ: (0)
3. Bài mới: (40')
Hoạt động của GV và HS
Nội dung
Hoạt động 1: (20')
Tìm hiểu hợp chất hữu cơ.
GV. Cho hs quan sát hình 4.1
HS. quan sát tranh các đồ dùng có chứa hợp chất hữu cơ. n/c thông tin sgk/106.
? Chất hữu cơ có ở đâu.
? Trong tự nhiên chất hữu cơ có nhiều hay ít.
? Hợp chất hữu cơ có tầm quan trọng như thế nào đối với đời sống.
HS. Trả lời - nhận xét - Bổ xung.
GV. chốt lại.
HS. Ghi nhớ.
HS. Đọc yêu cầu sgk/106.
GV. tiến hành làm thí nghiệm: đốt bông thu khí CO2 ròi dùng nước vôi trong để thử.
HS. Quan sát - nêu nhận xét - kết luận.
GV. thông tin đốt cồn hay nến cũng đều sinh ra khí CO2 vì vậy chất tham gia phải có C.
? Hợp chát hữu cơ là gì.
HS. trả lời - nhận xét.
GV. thông tin: đa số các hợp chất của cacbon là hợp chất hữu cơ ( Trừ một số ít là hợp chất của vô cơ như CO, CO2, H2CO3 và các muối cacbon nat kim loại)
HS. n/c thông tin và quan sát sơ đồ sgk/107.
? Phân loại hợp chất hữu cơ dựa vào đâu.
HS. Trả lời, Dựa vào thành phần các chất trong hợp chất.
? Hợp chất hữu cơ được phân làm mấy loại là những loại nào.
HS. Trả lời - nhận xét - kết luận.
I. Khái niệm về hợp chất hữu cơ.
1. Hợp chất hữu cơ có ở đâu.
Hợp chất hữu cơ có ở xung quanh ta và ngay trong cơ thể con người.
2. Hợp chất hữu cơ là gì?
 Hợp chất hữu cơ là hợp chất của C.
3. Các hợp chát hữu cơ được phân loại như thế nào?
Hợp chất hữu cơ gồm 2 loại:
- Hiđro cacbon: Phân tử chỉ có 2 nguyên tố là cacbon và Hiđro ( CH4, C2H2....)
- Dẫn xuất Hiđro cacbon: Phân tử ngoài 2 nguyên tố cacbon và hiđro còn có các nguyên tố khác như O, N, Cl... ( C2H6O, CH3Cl...)
Hoạt động 2: (20')
Tìm hiểu khái niệm về hóa học hữu cơ.
HS. N/c thông tin sgk.
? Hóa học hữu cơ là gì.
? Kể tên một số ngành sản xuất hóa học thuộc hóa học hữu cơ.
HS. trả lời và nêu ví dụ.
? Hóa học hữu cơ có vai trò gì đối với sự phát triển kinh tế.
HS. Trả lời - nhận xét- kết luận 
* Vận dụng
GV. đưa nội dung bài tập 1, 2, 3 sgk/108.
HS. làm bài tập theo nhóm
N1 bài 1.
N2. bài 2.
N3, 4 bài 3
II. Khái niệm về hóa học hữu cơ.
- Khái niệm: Hóa học hữu cơ là ngành hóa học chuyên nghiên cứu về các hợp chất hữu cơ.
- Ví dụ:
+ Chế biến dầu mỏ.
+ Sản xuất nhựa chất dẻo.
+ Sản suất thuốc...
- Hóa học hữu cơ đóng vai trò quan trọng trong sư phát triển kinh tế xã hội như: SX dầu mỏ, SX bánh kẹo...
* Bài tập.
Bài 1: đáp án đúng là d.
Bài 2: đáp án đung s là C.
Bài 3:
CH4 > CH3Cl > CH2Cl2 > CHCl3
4. Củng cố: (3')
- GV chốt lại toàn bài.
- HS đọc phần kết luận và phần em có biết sgk.
5. Dặn dò: (1')
- BTVN: 4, 5 sgk/108.
- Chuẩn bị trược bài 35.