Bài giảng Tiết 16, 17: Bài tập tính chất hóa học

Tiết 16, 17
Bài tập tính chất hóa học 
Câu 1: Cho các chất sau: Na, Cu(OH)2 / NaOH, AgNO3 / NH3, H2 ( Ni, t0 ). Glucozơ, fructozơ phản ứng được với những chất nào cho trên.
Trả lời: * Glucozơ: Phản ứng được với: Na, Cu(OH)2 / NaOH, AgNO3 / NH3, H2 ( Ni, t0 ). 
* Fructozơ: Phản ứng được với: Na, Cu(OH)2 / NaOH, H2 ( Ni, t0 ). 
Câu 2: Cho các chất sau: Tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ, mantozơ, este, glucozơ, fructozơ, chất béo. Chất có phản ứng thủy phân trong môi trường axit ( enzim ) là:
Trả lời: * Chất có phản ứng thủy phân trong môi trường axit là:Tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ, mantozơ, este, chất béo. 
* Chất có phản ứng thủy phân trong môi trường enzim là: Tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ, mantozơ, chất béo. 
Câu 3: Khi thủy phân C4H8O2 trong môi trường axit thu được X và Y từ X có thể điều chế trực tiếp được Y . Viết các PTPƯ dưới dạng công thức cấu tạo.
	CH3COOC2H5 + HOH CH3COOH + C2H5OH; C2H5OH + O2 CH3COOH
Câu 4: ChØ dïng mét thuèc thư nµo trong sè c¸c thuèc thư sau ®Ĩ nhËn biÕt c¸c dung dÞch : C2H5OH, glucoz¬, glixerol, CH3COOH ? A. Na	B. AgNO3/NH3	C. Cu(OH)2	D. CuO , t0.
Câu 5: Hµm l­ỵng glucoz¬ trong m¸u ng­êi kh«ng ®ỉi vµ b»ng bao nhiªu phÇn tr¨m ?
	A. 0,1%	B. 1%	C. 0,01%	D. 0,001%
Câu 6: BƯnh nh©n ph¶i tiÕp ®­êng (tiªm hoỈc truyỊn dung dÞch ®­êng vµo tÜnh m¹ch) ®ã lµ lo¹i ®­êng nµo ?
	A. Saccaroz¬	B. Glucoz¬	C. §­êng ho¸ häc	D. Lo¹i nµo cịng ®­ỵc
Câu 7: Cã c¸c chÊt : axit axetic, glixerol, r­ỵu etylic, glucoz¬. ChØ dïng mét thuèc thư nµo sau ®©y ®Ĩ nhËn biÕt ?	A. Quú tÝm	B. Kim lo¹i Na	C. Dung dÞch AgNO3/NH3	D. Cu(OH)2
Câu 8: ChÊt X lµ mét gluxit cã ph¶n øng thủ ph©n.	X + H2O 2Y 
X cã CTPT lµ :	A. C6H12O6	B. 	C. C12H22O11	D. Kh«ng x¸c ®Þnh ®ù¬c
Câu 9: Thuèc thư nµo sau ®©y cã thĨ ph©n biƯt ®­ỵc dung dÞch saccaroz¬ vµ dung dÞch glucoz¬.
	A. Dung dÞch H2SO4 lo·ng	B. Dung dÞch NaOH	
C. Dung dÞch AgNO3 trong amoniac 	 TÊt c¶ c¸c dung dÞch trªn
Câu 10: Saccaroz¬ cã thĨ t¸c dơng víi chÊt nµo sau ®©y ?
A. H2 (xĩc t¸c Ni, t0)	 B. Dung dÞch AgNO3 trong ammoniac C. Cu(OH)2	D. TÊt c¶ c¸c chÊt trªn
Câu 11: Cho c¸c hỵp chÊt sau : 	1. CH2OH-(CHOH)4-CH2OH 	2. CH2OH-(CHOH)4- CHO 
 	3. CH2O-CO-(CHOH)3CH2OH 	4. CH2OH(CHOH)4CHO 	5. CH2OH(CHOH)4COOH 
Nh÷ng hỵp chÊt nµo lµ cacbohi®rat ?	A. 1, 2 	B. 3, 4 C. 4, 5 D. 2, 3, 4, 5. 
Câu 12: Ph¸t biĨu nµo sau ®©y kh«ng ®ĩng ?
	A. Tinh bét cã trong tÕ bµo thùc vËt	 B. Tinh bét lµ polime m¹ch kh«ng ph©n nh¸nh 
	C. Thuèc thư ®Ĩ nhËn biÕt hå tinh bét lµ iot 	D. Tinh bét lµ hỵp chÊt cao ph©n tư thiªn nhiªn
Câu 13: Ph¸t biĨu nµo sau ®©y kh«ng ®ĩng ? 
	A. Saccaroz¬ thuéc lo¹i ®isaccarit, ph©n tư ®­ỵc cÊu t¹o bëi 2 gèc glucoz¬ 
	B. §ång ph©n cđa saccaroz¬ lµ mantoz¬ 
	C. Saccarozoz¬ kh«ng cã d¹ng m¹ch hë v× d¹ng m¹ch vßng kh«ng thĨ chuyĨn thµnh d¹ng m¹ch hë 
	D. Saccaroz¬ lµ ®­êng mÝa, ®­êng thèt nèt, ®­êng cđ c¶i, ®­êng phÌn 
Câu 14: §iỊu kh¼ng ®Þnh nµo sau ®©y kh«ng ®ĩng ? A. Glucoz¬ vµ fructoz¬ lµ 2 chÊt ®ång ph©n víi nhau 
	 B. Glucoz¬ vµ fructoz¬ ®Ịu t¸c dơng ®­ỵc víi Cu(OH)2/ NaOH 
C. Cacbohi®rat cßn cã tªn lµ gluxit 	D. Glucoz¬ vµ fructoz¬ ®Ịu tham gia ph¶n øng tr¸ng g­¬ng 
Câu 15: Saccaroz¬ t¸c dơng ®­ỵc chÊt nµo sau ®©y ? 
	A. Cu(OH)2/NaOH B. AgNO3/NH3	C. H2O (xĩc t¸c enzim) 	D. A vµ C 
Câu 16: Fructoz¬ kh«ng ph¶n øng víi chÊt nµo sau ®©y ? 	
	A. Cu(OH)2/NaOH 	B. AgNO3/NH3 	C. H2 (Ni, t) 	D. Na
Câu 17: ChÊt nµo sau ®©y ph¶n øng ®­ỵc víi c¶ Na, Cu(OH)2/NaOH vµ AgNO3/NH3 ? 
	A. Etilenglicol B. Glixerol	C. Fructoz¬ 	D. Glucoz¬
Câu 18: Ph¶n øng hãa häc nµo sau ®©y dïng ®Ĩ chøng minh trong ph©n tư glucoz¬ cã nhiỊu nhãm hi®roxyl 
A. Glucoz¬ t¸c dơng víi Na gi¶i phãng H2 B. Glucoz¬ t¸c dơng víi Cu(OH)2/NaOH ë nhiƯt ®é th­êng
	C. Glucoz¬ t¸c dơng víi Cu(OH)2/NaOH ®un nãng D. Glucoz¬ t¸c dơng víi dung dÞch AgNO3/NH3 
Câu 19: Cho c¸c chÊt cã cÊu t¹o nh­ sau :(1) CH3 - CH2 - NH2	(2) CH3 - NH - CH3
(3) CH3 - CO - NH2	(4) NH2 - CO - NH2 (5) NH2 - CH2 - COOH	(6) C6H5 - NH2	(7) C6H5NH3Cl	(8) C6H5 - NH - CH3 (9) CH2 = CH - NH2.ChÊt nµo lµ amin ?
A. (1); (2); (6); (7); (8)	B. (1); (3); (4); (5); (6); (9	C. (3); (4); (5)	 D. (1); (2); (6); (8); (9).
Câu 20: Anilin t¸c dơng ®­ỵc víi nh÷ng chÊt nµo sau ®©y ?
(1) dung dÞch HCl	(2) dung dÞch H2SO4	(3) dung dÞch NaOH	(4) dung dÞch brom
(5) dung dÞch CH3 - CH2 - OH	(6) dung dÞch CH3COOC2H5
A. (1), (2), (3)	B. (4), (5), (6)	C. (3), (4), (5)	D. (1), (2), (4)
Câu 21: Ph¸t biĨu nµo sau ®©y sai ?
	A. Anilin lµ baz¬ yÕu h¬n NH3 v× ¶nh h­ëng hĩt electron cđa nh©n benzen lªn nhãm - NH2 b»ng hiƯu øng liªn hỵp.
	B. Anilin kh«ng lµm thay ®ỉi mµu giÊy quú tÝm Èm.	C. Anilin Ýt tan trong H2O v× gèc C6H5 - kÞ n­íc.
	D. Nhê cã tÝnh baz¬ , anilin t¸c dơng ®­ỵc víi dung dÞch brom.
Câu 22 : T×m ph¸t biĨu sai trong c¸c ph¸t biĨu sau ? A. Etylamin dƠ tan trong H2O do cã t¹o liªn kÕt H víi n­íc
B. NhiƯt ®é s«i cđa r­ỵu cao h¬n so víi hi®rocacbon cã ph©n tư khèi t­¬ng ®­¬ng do cã liªn kÕt H gi÷a c¸c ph©n tư r­ỵu.
C. Phenol tan trong H2O v× cã t¹o liªn kÕt H víi n­íc. D. Metylamin lµ chÊt láng cã mïi khai, t­¬ng tù nh­ amoniac.
Câu 23: Amin nµo sau ®©y cã tÝnh baz¬ lín nhÊt :
A. CH3CH=CH-NH2 C. CH3CH2CH2NH2 	B. CH3CºC-NH2 D. CH3CH2NH2
Câu 24: Cho c¸c chÊt sau : R­ỵu etylic (1), etylamim (2), metylamim (3), axit axetic (4).
S¾p sÕp theo chiỊu cã nhiƯt ®é s«i t¨ng dÇn :
	A. (2) < (3) < (4) < (1) C. (2) < (3) < (4) < (1)	B. (3) < (2) < (1) < (4) D. (1) < (3) < (2) < (4)
Câu 25: Cho c¸c dung dÞch :	1) HNO2 	2) FeCl2 3) CH3COOH 4) Br2
 C¸c dung dÞch t¸c dơng ®­ỵc víi anilin lµ :	 (1), (4) B. (1), (3) C. (1), (3), (4) D. C¶ 4 chÊt
Câu 26: Cho c¸c chÊt sau : CH3CH2NHCH3(1), CH3CH2CH2NH2(2), (CH3)3N (3).
TÝnh baz¬ t¨ng dÇn theo d·y :A. (1) < (2) < (3) B. (2) < (3) < (1) C. (3) < (2) < (1) D. (3) < (1) < (2)