Bài giảng Nhận biết các chất hữu cơ

Nhận biết các chất hữu cơ
I. Các chất đồng đẳng:
Câu 1: Bằng phương pháp hoá học hãy phân biệt các cặp chất sau:
a) Metan và etan	g) CH3COOCH3 và HCOOCH3
b) Etilen và propilen	 f) Rượu etylic và rượu metylic
c) Propin và butin-2	 i) Etanol và propanol-1
d) Axetilen và propin	 k) HCHO và CH3CHO
e) HCOOH và CH3COOH	l) Benzen, toluen và etyl benzen
I. Các chất đồng phân:
Câu 2: Bằng phương pháp hoá học hãy phân biệt các cặp chất sau:
a) Propanal và axetol d) Hexen-1 và xiclohexan 
b) Rượu n-propylic và iso-propylic	f) Propanđiol-1,3 và propanđiol-1,2
c) Glucozơ và fructozơ	g) Saccarozơ và mantozơ
c) Butin-1 và butin-2	
Câu 3: Bằng phương pháp hoá học hãy phân biệt:
a) Các đồng phân mạch hở có cùng CTPT là C2H4O2.
b) Các đồng phân mạch hở có cùng CTPT là C3H6O.
CH2 - CH2 - CHO
 ù
 OH
CH3 - CH - CHO
ù
 OH
c) 4 đồng phân của nhau là:
 C2H5COOH 	, CH3COOCH3 , 	 và 
Câu 4: Bằng phương pháp hoá học hãy phân biệt các chất trong dãy sau:
a) 	CH3OH, C2H5OH, CH3COOH, C2H3COOH, CH3COOC2H5, HCOOC2H5.
b) 	C2H5OH, CH3CHO, CH3COOH, C2H4(OH)2, HCOOH.
c) 	C2H5OH, HCOOH, CH3COOH, CH3COOC2H5
d) 	H2, CH4, C2H4, C2H2
Câu 5: Bằng phương pháp hoá học hãy nhận biết các chất:
a) Etilen; axetilen; khí cacbonic và khí amoniac.
b) Hexen-1; n-hexan; benzen; toluen; hexin-1.
c) C2H6; C2H2; C2H4
Câu 6: Bằng phương pháp hoá học hãy nhận biết các chất trong từng dãy sau đây:
a) 	Phenol; etanol; glixerin; benzen.
b) 	Propanol-1; propanol-2; đietylete; glixerin; propenol-1.
c) 	Rượu etylic; axit axetic; anđehit axetic; phenol (lỏng).
d) 	Đường glucozơ; tructorơ và saccarozơ.
e) 	Propanol-1; propanal; axit focmic và axit propanoic.
f) 	Glucozơ; fructozơ; saccarozơ.
Câu 7: a) Viết và phân biệt các đồng phân có cùng CTPT là C3H5Br3 bằng phương pháp hoá học.
b) Có 5 lọ mất nhãn đựng riêng biệt các chất lỏng là: rượu n-propylic, rượu iso-propylic, glixerin, anđehit axetic và đietyl ete. Trình bày phương pháp hoá học để nhận biết các chất lỏng trên và viết phương trình phản ứng minh hoạ.
c) Phân biệt 4 bình khí: CH4 , C2H2 , C2H4 và C3H8 bằng phương pháp hoá học.
Câu 8: Bằng phương pháp hoá học hãy phân biệt các chất:
a) 	Etanol; hexen-1; phenol; anilin.
b) 	Axit axetic, axit focmic, axit acylic và anđehit focmic.
c) 	3 hợp chất đơn chức, cùng một loại nhóm chức là: CH2O2 , C2H4O2 và C3H4O2.
d) 	Butin-1, buten-2 và n-butan.
e) 	HCOOH, C2H5CHO, CH3COOH, CH3COOC2H5.
f) 	CH3CHO, CH3OH, C2H5OH, HCHO.
g) 	CH3CHO, CH3COOH, HCOOH, C2H3COOH.
h) 	CH3COOH, HCOOH, CH2 = CH - COOH, CH3CHO, C2H5OH.
i) 	Propanol-1, propanol-2, propanal, axit axetic, đietyl ete.
k) 	Anđehit axetic, glucozơ, glixerin và etanol.
l) 	Etylenglicol, glucozơ, rượu propylic, rượu iopropylic, axit axetic và axit focmic
Câu 9: Có 5 dung dịch nước của propanal, etanol, glixerin, glucozơ, saccarozơ đựng trong 5 lọ mất nhãn có thể dùng một thuốc thử (không kể axit và kiềm) để phát hiện từng dung dịch. Trình bày quá trình thí nghiệm.
Câu 10: Chỉ dùng thêm một thuốc thử hãy trình bày cách phân biệt các chất trong từng dãy sau:
a) 	Etyl axetat; etylenglicol; anđehit axetic.
b) 	Anđehit axetic; glucozơ; glixerin và etanol.
c) 	CH3COOH, H2N - CH2 - COOH; H2N - CH2 - CH(NH2) - COOH.
d) 	Etanol; etanal; axit axetic; propantriol-1,2,3.
e) 	Benzen; toluen; stiren.
Câu 11: Có 3 dung dịch NH4HCO3, NaAlO2, C6H5ONa và 3 chất lỏng là C2H5OH, C6H6, C6H5NH2 đựng trong 6 lọ không nhãn. Nếu chỉ dùng dung dịch HCl có thể nhận biết được chất nào trong 6 chất trên? Viết phương trình phản ứng nếu có.
Câu 12: a) Không dùng thêm hoá chất nào khác hãy phân biệt 6 bình chứa 6 dung dịch các chất sau: Rượu etylic; andehit fomic; glucozơ; đồng (II) sunfat; kalihidroxit và glixerin.
b) Chỉ dùng dung dịch Br2 hãy nhận biết 3 chất: phenol, stiren, rượu benzylic.
c) Hãy dùng một thuốc thử để phân biệt các hoá chất sau đây (đựng trong từng lọ riêng biệt bị mất nhãn): axit propionic, glixerin, n-propanol, glucozơ. Viết phương trình phản ứng để giải thích cách phân biệt.