Giáo án môn Hóa học 11 - Bài 56: Luyện tập ancol - Phenol

Ngày soạn: 25/03/2008
Tiết: 74
Tuần: 31
Bài 56: LUYỆN TẬP 
ANCOL - PHENOL
I/ Mục tiêu bài học:
1. Về kiến thức:
Học sinh biết tổng kết công thức phân tử, công thức cấu tạo, tính chất vật lý của ancol và phenol
2. Về kĩ năng:
- Tổng hợp và phân tích, so sách các chất
II/ Chuẩn bị:
Chuẩn bị kiến thức về mối quan hệ giữa hidrocacbon, dẫn xuất halogen, ancol và phenol
III/ Tổ chức hoạt động dạy học:
Ổn định lớp:
Kiểm tra bài củ: 
Tiến trình: 
Cho học sinh điền vào bảng
HỆ THỐNG HÓA ANCOL VÀ PHENOL
Daãn xuaát halogen
CxHyX
Ancol no, ñôn chöùc
CnH2n+1OH
Phenol
C6H5OH
Baäc cuûa nhoùm chöùc
Baäc cuûa daãn xuaát baèng baäc cuûa nguyeân töû cacbon lieân keát vôùi X
Baäc cuûa ancolbaèng baäc cuûa nguyeân töû cacbon lieân keát vôùi OH
Theá X hoaëc OH
CxHyX ’ CxHyOH
CnH2n+1OH’ CnH2n+1Br 
2 CnH2n+1OH 
CnH2n+1OCnH2n+1 + H2O
Theá H cuûa OH
2ROH + 2Na’2RONa+H2
R laø CnH2n+1 hoaëc C6H5
Taùch HX hoaëc H2O
CnH2n+1X ’CnH2n + HCl
CnH2n+1OH CnH2n + H2O
Theá H ôû voøng benzen
C6H5OH +3Br2 ’ 
C6H2OHBr3 + 3HBr
C6H5OH + HNO3 ’ 
C6H2OH(NO2)3 + H2O
Phaûn öùng oxi hoùa khoâng hoaøn toaøn
RCH2OH + CuO RCHO +Cu +H2O
RCH(OH)R1 + CuO 
RCOR1 + CuO + H2O
Ñieàu cheá
- Theá H cuûa hiñrocacbon baèng X
- Coäng HX hoaëc X2 vaøo anken, ankin,
- Coäng H2O vaøo anken
- Theá X cuûa daãn xuaát halogen
- Ñieàu cheá etanol töø tinh boät
- Theá H cuûa benzen
- Oxi hoùa cumen
Hoaït ñoäng 5.
GV: - Toùm taét caùc kieán thöùc troïng taâm cuûa chöông, höôùng daãn HS oân taäp chuaån bò kieåm tra 1 tieát.