Bài giảng Tiết 2: Chất (tiết 2)

Ngày soạn: 27/8/2010
Ngày giảng:30/8/2010
Tiết 2: Chất
I - Mục tiêu:
1/Kiến thức:
- Học sinh phân biệt được vật thể (Tự nhiên và nhân tạo), Vật liệu và chất. Biết được ở đâu có thể là có chất và ngược lại, các chất cấu tạo nên mọi vật thể.
- Biết được mỗi chất đều có những tính chất nhất định.
2/Kĩ năng: 
- Biết được cách: Quan sát, dùng dụng cụ để đo, làm thí nghiệm.
3/Thái độ: Vận dụng kiến thức vào thực tế.
II - Chuẩn bị:
Thí nghiệm phân biệt cồn và nước.
Fe, Al. Diêm, kiềng đun.
Phiếu học tập 1: Hoàn thành bảng sau theo ví dụ:
STT
Tên vật thể
Vật thể
Chất tạo nên vật thể
Vật thể tự nhiên
Vật thể nhân tạo
Con dao
+
SắT
Qua các ví dụ trên em thấy chất có ở đâu?.......................................................
................................................................................................................................................
III – Tiến trình bài giảng:
1/Tổ chức lớp:
2/Kiểm tra bài cũ:
- Hoá học là gì? Nêu vai trò của hoá học.
- Nêu phương pháp học tốt môn hoá. 
3/Bài mới:
Các hoạt động của giáo viên và học sinh
Nội dung
Hoạt động 1:
-GV: Em hãy kể tên một số vật thể xung quanh ta ?
-HS: Học sinh kể tên
-GV: Cung cấp thêm thông tin: vật thể gồm vật thể tự nhiên và vật thể nhân tạo
Yêu cầu HS hoàn thành phiếu học tập 1
-HS: Thảo luận, hoàn thành phiếu HT
Hoạt động 2:
GV: thuyết trình
-GV: cho học sinh làm thí nghiệm để biết tính chất của Fe, Al, muối ăn, cồn và nước.
-HS: làm thí nghiệm
-GV: Làm thế nào để nhận biết được tính chất của chất?
-HS: trả lời
-GV: chốt lại kiến thức
-GV: Để phân biệt cồn và nước ta làm như thế nào.
?Tại sao chúng ta phải biết tính chất của chất?
-HS: trả lời
-GV: lấy một số ví dụ về tác hại của chất khi không hiểu rõ về chất.
- HS: vận dụng vào thực tế.
I - Chất có ở đâu?
-Vật thể tự nhiên, VD:Cây cỏ, không khí......
-Vật thể nhân tạo, VD: Bàn ghế, thước......
Kết luận: Chất có trong mọi vật thể, ở đâu có vật thể ở đó có chất.
II - Tính chất của chất.
1/Mỗi chất có những tính chất nhất định.
- Tính chất vật lý:
Trạng thái, màu, mùi, vị.....
-Tính chất hoá học: Khả năng biến đổi chất này thành chất khác, khả năng bị phân huỷ, tính cháy được
* Để biết được tính chất của chất phải:
- Quan sát.
- Dùng dụng cụ đo.
- Làm thí nghiệm.
2/Việc hiểu biết tính chất của chất có ích lợi gì? 
- Phân biệt chất này với chất khác.
- Biết sử dụng chất.
- Biết ứng dụng chất thích hợp trong đời sồng và sản xuất.
4/Củng cố:
Học sinh nhắc lại kiến thức trọng tâm.
5/Hướng dẫn học tập ở nhà:
Học sinh về liên hệ tốt trong thực tế.
Bài tập về nhà: 1,2,3,4,5,6 (SGK).